沖縄・海のそばペンションの日々の様子。

  

こんばんは！！

三重県からのお客様は沖縄で充実した時間を過ごされたようです。
よかったです～。
最後に写真をみなさんご一緒に撮らせていただきました。



お若いお父さんですけど、ほんとうに頼りがいのあるお父さんとお見受けいたしました。
大黒柱のお父さん、これからもありくんやいくちゃん、ママの為に
お仕事がんばってくださいね～。
ママは活発な子供たちの育児で大変だと思いますが、子育てはやりがいのあるお仕事ですので、
がんばってください。


みなさん！
体調に気をつけてくださいね。



ココと一緒にパチリ。いくちゃんちょっと恥ずかしそうです～。



感想を書いてくださいました。（書いてくださりありがとうございます。ｍ（＿＿）ｍ）



、喜んでいただけてたいへんうれしいです。
特に家庭的な雰囲気で落ち着いて過ごしてくださった。との・・感想ありがとうございました。

又機会がございましたら、ぜひいらしてください。
お待ちしております。

　Ｔ様
　　3泊のお泊りほんとうにありがとうございました。

海のそばペンション・貸別荘です。

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おはようございます！！
海のそばペンション・貸別荘です。

快晴です。

三重県というと何を思い浮かべますか？

グルメの方は・・・松坂牛
歴史通の方は…・・伊勢神宮、熊野古道
おしゃれの方は・・伊勢の真珠
レジャー派の方は・・鳥羽の水族館、長嶋スパーランドなどでしょうか。

名古屋の西・和歌山の東に位置しています。

その三重県からお越しのご家族７名様の沖縄旅行です。
お客様の住んでる所は、名古屋のすぐ近くで、お買いものはほとんど、名古屋にいかれるようです。

まず、かわいいお二人兄妹を紹介です。


海が大好きなふたりです。
二人ともたいへん活発！！　　　あり君にいとちゃんです。

いとちゃんはもうお帰りというのに海に向かって、じゃぶじゃぶと
入ってしまい、ついには全身ずぶぬれ・・でも全く平気。



はじめはくつに砂が入ると気になって、砂をとってましたが、
最後には、はだしで、少々の石の上でも平気で素足で歩き、
沖縄っ子になってました。



お兄ちゃんは大きなやどかりの足跡や、海ガメの産卵の跡を
観察できましたよ～。



梅雨も終わり、快晴となり、素晴らしい沖縄旅行の思い出ができました。


おばあちゃんやおじいちゃんは治療の都合で、1日先に三重に
帰ってしまいました




孫たちと別れて、さみしくなります。。

おからだをこれからもお大事になさってください。
海のそばペンションにお泊まりいただいてありがとうございます。ｍ（＿＿）ｍ

続きます。


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こんばんは！！
海のそばペンション・貸別荘です。
今日も1日お疲れ様でした。

　近所に、巨大なサボテンをみつけました。



6月28日午後3時頃はサボテンの花はこんなつぼみでした。
おうちの方もたぶん明日の朝、はやくに咲くでしょうといわれましたので、

今日花が咲くのをめがけて
朝早く見ににいきましたが、つぼみだったものは、
すでに咲き散っていました。


でも新しい花が3個ほど咲いていました。





ステキな花ですね。　

サボテンは、1万種以上の種類があるようです。
このサボテンの名前を調べようとしましたが、
結局、わかりませんでした。


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おはようございます！！

海のそばペンション・貸別荘です。


沖縄の梅雨明けです。

ペンション前の景色です。


6月29日：午前7時30分　快晴です。



6月29日：午前6時35分大雨が降り続いたので、砂浜の地形が変化しました。

今日は三重県からのお客様をお見送りして、
新しいお客様をお迎えします。

今日も1日を大切にがんばりましょう～。
やることはたくさんあるし、時間は一方にしか進んでいかないので・・・。
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こんばんは！！

最近はこんな木をよく見かけます。

島バナナです。






　島バナナは、通常のバナナと比べて、半分ほどの小ぶりな姿ですが、
　想像もできないほど濃厚な強い甘味と、
　程よい酸味がのある奥行きのある味です。
　数が少ないのに人気があって、高いですよ～。

　果物好きならお分かりでしょうが、美味しい果物の条件は、
　甘さだけでなく酸味も含んでいること。
　島バナナは微妙な酸味があり、
　人によっては「マスカットのような芳香と味わい」だとも
　「フルーティー　な香りと味わい」だとも、言われる方がいるようです。

　目隠しをして、

　100本の輸入物のバナナ中から、1本の島バナナを見分けることができる。ほど
　味が見分けられておいしい～。

　青いうちに収穫して、つるしておき黄色く熟すのを待ちます。


　　食べころは熟したバナナの果皮が割れたころが美味しいんです。
　　

　　島バナナの旬の時期は9～10月のようですが、
　　今年は早いのでしょうか、
　　あちこちでこのようなバナナがみれますよ・


　　台風で強い風が吹くと倒されやすいので、多い時期はより希少価値となります。

　　島バナナは　

　　青い島バナナをお部屋で吊るして
　　　　黄色く熟させていく栽培感覚の楽しさ。

　　　忘れられないおいしさですよ。

今日も1日おつかれさまでした～。
　

海のそばペンション・貸別荘です。

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おはようございます！！

海のそばペンション・貸別荘です。

今日のお天気は晴れ
海のそばペンションにご宿泊されると、料理をする予定で
なかったのに、作りたくなり、材料を買いに行かれる方がおられます。

よくゴーヤチャンプルなど、作ったといわれます。

それでタコライスのレシピです。

材料
・ごはん
・ひき肉（しょうゆ・さとう）
・レタス
・トマト
・スライスチーズ

ソース調味料
・ケチャップ
・トマトピューレ（缶詰め）
・唐辛子（乾燥でもＯＫ）
・みりん
　　　　　　　　　（全部まぜます）



つくり方

・　フライパンにひき肉をいためます。
　　いためたら、油がでますのでキッチンペーパーで余分な油を除きます。



・しようゆ・砂糖を味見しながらいれます。


・レタス千切りにします。トマトは
　　　　　　　　　　　　　適宜にスライスします。

・トッピング


　　　　お皿にご飯をいれます。
　　　　その上にひき肉をかけます。
　　　　レタス、トマト、スライスチーズをちぎりながらのせます。

　　　　最後にソースをかけて　
　　　　できあがり


試してみてくださいね～。

ペンション前の砂浜に咲く花です。


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こんばんは！！

海のそばペンション・貸別荘です。


やっと夏の雲がでてきました。
蒸し暑いです～。

石垣のほうは、真夏の暑さが続き、
梅雨明け宣言を待ってる状態とのこと。梅雨開けまで、もう少し。


久しぶりの海の景色です。



海のそばペンションではカヌーを貸し出ししております。
ご希望の方はお声をかけてください。


今日午前の沖縄宜野座の風景です。
雨降りの合間に近所方が植木の手入れをしていました。
沖縄の風景です。



黄色の花が目立ちます。


今日1日お疲れ様でした。

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おはようございます！！

海のそばペンション・貸別荘です。

今日のお天気は曇りです。

昨日の新聞です。海の清掃をしたところ、


釣り糸が海底のごみとして沈んでいました。

この釣り糸はどれほどの期間がかかって、こんな束になったのか？
塵もつもれば山となるの言葉のように、釣り人・一人ひとりのものはごくわずかかもしれません
が・・・・。
きっと魚たちも被害にあってますね。

気をつけたいと思いました。

雨あがりなので、道路がすべりやすくなっているかもしれません
運転に気をつけましょう。

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こんばんは！！

海のそばペンション・貸別荘です。

今日は私的天気予報はあたらず、
午後からはほとんど雨になってしまいました。

ドンマイです。
今日はお料理のことです。
みなさんははなまるマーケットはみられますか？
この番組で時々、お料理の話もあります。
卵焼きのレシピが紹介されていました。
なぜ卵焼きなのか？

沖縄の方は卵焼きにお砂糖は入れません。
私は砂糖をたっぷりいれるよ～。
というと、沖縄のみなさんは、たいへん驚いたような、複雑な顔をされます。
きっと、とんでもない・・お砂糖なんて、といいたいのだと思います。


でも、このはなまるマーケットのレシピで卵焼きをつくると
もしかして、気に入るかもと思いましたので、
紹介します。


材料
。卵・・・2個
。だし･･･3/4カップ
。砂糖･･･小さじ1
。コーヒー用ミルク･･･1個

作り方
１ 卵を溶いて、だしと砂糖とコーヒー用クリームを混ぜます。

２ 強火の卵焼き用フライパンに油を敷き、
　　　卵を少しずつ流しこんで焼きます。
　　　固まらないうちに端に寄せつつ、さらに卵を流しこんで
　　　常にフライパンの反対側の端に動かしながらふわふわに焼いていきます。
　　　時々ひっくり返して形を整えながら焼いて下さい。


　　　　　やってみました。できあがりです。
さとうは黒糖をつかいましたので少し茶色っぽいです。



味は？まあまあかな～。
だしのおいしいのがいいみたいですよ～。

今日も1日お仕事お疲れさまでした。
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おはようございます！！

海のそばペンション・貸別荘です。

今日のお天気は曇り時々雨。

沖縄宜野座・松田の水辺の公園にスイセンの花が咲いています。




お花は人々の心をなごませてくれます。
今日はお客様をお迎へします。do　my　best！！
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